福图尼工作室最伟大的成功是于1909年创作了德尔福长袍，这是一款标志性的连衣裙，也是时尚史上的里程碑。

它的灵感来源于 1896 年在德尔斐发现的希腊雕塑 Auriga 的爱奥尼克式长袍，其独特之处在于它的基本形状，它轻柔地包裹着女性的身体，由四五块丝缎或塔夫绸布料组成，其特点是打褶非常精细，至今仍采用手工工艺，每块布料可打出多达四五百个褶皱。

领口和袖子可通过丝质拉绳调节，拉绳上缀有穆拉诺玻璃珠。尽管人们普遍认为马里亚诺-福图尼（Mariano Fortuny）是这件礼服的设计师，但他承认他的妻子兼缪斯女神亨丽埃特（Henriette）才是德尔福斯礼服的真正创作者，并在专利证书上写下了真实的附注。